Polenta gratinée moelleuse

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Une polenta gratinée, moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce ou se contentera d'un coulis de tomate et d'une salade.

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Une mini bolognaise, avec du veau haché et des légumes de saison, servie avec une polenta moelleuse pour tout petit gourmet

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Polenta gratinée aux tomates 

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POLENTA GRATINEE A LA TOMATE

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Je ne pense pas souvent à cuisiner la polenta, j'ai toujours peur que cela soit un peu trop compact .

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Allez ce soir de la Polenta ça change un peu et c'est très bon .

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Une recette du site Version Femina Cuisine – http://www.

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Ingrédients : pour 3 personnes 65 g de polenta 150 g de bouquets de brocoli crus 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 cl de lait ½ écrémé 50 g de parmesan râpé Un peu d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Lavez les bouquets de brocoli,.

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Polenta Gratinée Aux Légumes

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Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 250 g d'épinards frais (lavez et égouttez) 2 tomates bien mûres 1 aubergine 1 gousse d'ail 2 œufs 1 crottin de chèvre sec 30 cl de lait 10 cl de crème fleurette 50.

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