Polenta gratinée sans gluten Voila un plat tout simple, plutôt un accompagnement je dirais, mais sans gluten.
Polenta, parmesan, mozzarella, tomates et huile d'olive, cette recette de polenta de maïs gratinée aux tomates est comme une escapade en Italie.
Une polenta gratinée, moelleuse et très goûteuse qui escortera vos plats de viande en sauce ou se contentera d'un coulis de tomate et d'une salade.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Je ne pense pas souvent à cuisiner la polenta, j'ai toujours peur que cela soit un peu trop compact .
Me revoici, me revoilà! Continuons avec les légumes de saison, aujourd’hui la tomate est à l’honneur.
Une recette du site Version Femina Cuisine – http://www.
Allez ce soir de la Polenta ça change un peu et c'est très bon .
Je suis en mode polenta! Une partie de ma marmaille a enfin décidé qu'elle aimait la polenta.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 250 g d'épinards frais (lavez et égouttez) 2 tomates bien mûres 1 aubergine 1 gousse d'ail 2 œufs 1 crottin de chèvre sec 30 cl de lait 10 cl de crème fleurette 50.
Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients : 250 g d'épinards frais (lavez et égouttez) 2 tomates bien mûres 1 aubergine 1 gousse d'ail 2 œufs 1 crottin de chèvre sec 30 cl de lait 10 cl de crème fleurette 50.
Sauté de veau pour 8 personnes : 1200 gr de noix de veau 500 gr de tomates 5 carottes 3 oignons 200 gr de champignons de Paris frai.
Pour 14 brochettes : 400 gr de noix de pétoncles 14 petits champignons 1 petite courgette huile d'olive Faites tremper 1 h des pic.
J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.
Courgette gratinée, roulée au jambon Je ne sais plus où j'ai vu cette recette, je crois que c'est dans un magasine de jeux, et j'ai trouvé la présentation originale, même si ça reste une courgette gratinée à la crème.
Une petite recette bien sympa, que j’ai déjà vue voyager sur pas mal de blogs, et notamment sur celui d’Anaïs.
Recette Purée gratinée au jambon d'Aoste® proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Endive braisée au jus d'orange et gratinée au jambon Ingrédients pour 2 personnes : 1 endive 2 tranches de jambon à la coupe.
Voici une variante bien sympathique des Endives au jambon, la courgette gratinée.
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