J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit de Savoie bien gonflé, Des classiques de ma grand-mère le biscuit de Savoie bien gonflé moelleux et léger à souhait.
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu, préparée avec des œufs pasteurisés.
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.
Succombez à la tentation avec cette délicieuse recette de biscuit roulé au caramel beurre salé ! Ce dessert gourmand et raffiné combine la douceur d'un biscuit moelleux et le goût exquis d'un caramel au beurre salé maison.
Pour 12 dômes : Pour le biscuit : 130g de farine 70g de sucre 1 jaune d’œuf 130g de beurre mou 125g de noisettes en poudre Pour la mousse au caramel : 100 g de sucre en poudre 2 ou 3 feuilles de gélatine 20 g de beurre salé 300g de crème liquide à 35%.
Voici une délicieuse suggestion pour adoucir votre journée : un biscuit roulé au caramel beurre salé, préparé rapidement la semaine dernière pour un agréable goûter familial.
J'avais envie de réaliser de nouveaux biscuits pain d'épices et je me suis arrêtée sur l'une des recettes de Ricardo que je remercie.
Pas de Noël sans saveur pain d'épices chez Les petits plats du Prince ! Sous forme traditionnelle bien sûr, mais aussi en forme du petit bonhomme malicieux qui selon la légende, s'enfuie à toutes jambes pour ne pas être dévoré, et finit dans la gueule.
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