Glace aux Poires

Glace aux Poires
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 35 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes Congélation 4 Heures   ► 4 poires ► 2 blancs d'œufs ► 50 cl d'eau ► 1 citron ► 75 g de sucre en morceaux ► 1/2 verre à alcool de poire Williams (facultatif) 1.

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