Flammenkueche (pas à pas en photos)

Flammenkueche (pas à pas en photos)
Flammenkueche
Une recette traditionnelle alsacienne qui change un peu des pizzas mais qui reprend la même base avec une pâte à pizza garnie.

Les recettes similaires


Comme une flammenkueche aux deux saumons et aux trois chèvres

Comme une flammenkueche aux deux saumons et aux trois chèvres

1 pâte à flammenkueche 200 g de chèvre frais 1 pot de faisselle de chèvre un peu de fromage de chèvre râpé 90 g de lardon de saumon fumé 280 g de saumon frais 1 càs d’aneth Chauffer le four à 240 °.

Flammenkueche

Flammenkueche

Allez, encore une envie subite d'un soir pour un plat traditionnel dans ma cuisine, la Flammenkueche.

Cakes alsaciens façon flammenkueche

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Des petits Cakes alsaciens façon flammenkueche que vous pourrez offrir à l'apéritif ou en entrée avec quelques crudités.

Croque flammenkueche (au Thermomix ou sans)

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Voici aujourd'hui une version plus "alsacienne".

Flammenkueche

Flammenkueche

La flammenkueche est un plat d'origine alsacienne composé d'une pâte fine, de crème fraîche, de lardons et d'oignons cuite au four.

QUICHE FACON FLAMMENKUECHE

QUICHE FACON FLAMMENKUECHE

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite quiche façon flammenkueche.

Flammenkueche

Flammenkueche

Flammenkueche (pour une plaque de 28 x40cm) Ingrédients: 150-200 gr de lard (ici fumé) ou de lardons 2 oignons 300 gr de farine 4 càs de crème fraîche 3 càs de fromage blanc Huile d'olive (ou autre) Poivre Pour la pâte: 500 gr de farine 1 pincée de sel.

Pâte à Flammenkueche

Pâte à Flammenkueche

Image : La Cuisine des Jours.

Flammenkueche au Munster

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En me promenant dans les étales, passant devant le fromager, j’ai tout de suite repéré ce petit Munster AOP «trop» fait et donc en super promotion ! L’avantage de vivre à la ville, c’est que les goûts du plus grand nombre influence l’orientation des.

Flammenkueche light

Flammenkueche light

Pour 4 ou 5 : pour la pâte : 82 ml d'eau 1càc de sel 1càc d'huile d'olive 150 g de farine 1/2 sachet de levure de boulanger Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et lancer le programme pâte (1h20).

Flammenkueche (tarte flambée) végétarienne

Flammenkueche (tarte flambée) végétarienne

Je ne suis pas dingue du tofu, dont la texture et le goût n’évoquent pas grand-chose (y compris celui provenant de l’épicerie bio, même s’il est légèrement moins pire que celui du supermarché) … Et je ne raffole pas non plus des aliments fumés… Pourtant,.

Un Gâteau façon Flammenkueche

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C'est une nouvelle fois Michèle de  Croquant Fondant Gourmand qui m'a inspiré cette recette! Un gâteau savoureux et tout moelleux, je vous le recommande, sans nul doute.

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On adore les calendriers avec les chocolats, mais en parallèle, je vous propose un calendrier de l’avent composé de photos que vous aurez sélectionnées dans les meilleurs moments de l’année qui vient de s’écouler.

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Tout savoir sur les carottes (pas à pas en photos) Dans cet article je vais vous montrer en photos les évolutions possibles des carottes lors de leur croissance en carrés potager.

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