Bonsoir bonsoir !! J’espère que vous avez passé une bonne journée.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.
Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.
Chez Amandine Cooking , je prends plaisir à me promener.
Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.
Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.
Blog de cuisine et de voyage
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J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.
Tagliolini à la carbonara Ingrédients de la recette : 500 g de Tagliolini ou de Tagliatelles.
Les vrais pâtes carbonara italiennes ne sont composées que d’œufs, de fromage et de guanciale (recette ici).
Niveau de difficulté : facile
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.
Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.
Alors aujourd’hui pour changer un peu, voici une recette de poireaux façon carbonara! Pas de pâtes dans la recette, juste des « tagliatelles de poireaux » et une sauce relevée par la saveur du curcuma.
Pas de pâtes aujourd'hui mais des gnocchi ! Je ne les ai pas fait car pour l'instant je n'ai pas réussi à les faire ! Je les ai servi avec une sauce poireau et queues d'écrevisse .
Nous adorons les gnocchi mais pour l'instant je ne sais pas encore les faire,encore quelques ratés mais j'y arriverais !! oui ! Dans mon panier quelques poireaux, ça tombe bien on les aime.
Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.
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