Les Meilleures recettes de Tourte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Tourte
Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.

Tourte au confit de canard

Tourte au confit de canard

Pour 6 à 8 parts : 2 rouleaux de pâte feuilletée ou maison ici 4 pommes3 oignons2 cuil à soupe de raisins secs3 cuil à soupe de pignon de.

Quiche sans pâte au poisson, saveurs Méditerranée +

Quiche sans pâte au poisson, saveurs Méditerranée +

Cette surprenante tarte sans croûte permet de cuisiner des filets de poisson économiques qu’on trouve surgelés dans les supermarchés.

Tourte aux blettes & coppa Corse

Tourte aux blettes & coppa Corse

Qand nous étions en vacances en Corse, nous nous étions régalés lors d'un pic-nic de chaussons aux blettes et oignons acheté dans une petite boutique sur Saint-Florent, ou tout était fait maison.

TOURTE AU FAISAN ET FOIE GRAS

TOURTE AU FAISAN ET FOIE GRAS

Une tourte délicieuse avec un gibier que j'aime beaucoup, le faisan.

Bisteu Picarde

Bisteu Picarde

Suite à l'émission "La meilleure boulangerie" j'ai voulu refaire la recette de la Bisteu Picarde ! Une tourte de pomme de terre, lard fumé.

Tourte au boudin de Rethel

Tourte au boudin de Rethel

J'ai déjà évoqué le boudin de Rethel , c'est délicieux.

Tourte médiévale à la viande hachée et au gratte-cul

Tourte médiévale à la viande hachée et au gratte-cul

Recette d'une tourte de cuisine médiévale avec de la viande hachée de bœuf, et de la confiture de gratte-cul ou églantine

TOURTIÈRE DU LAC-ST-JEAN À LA MIJOTEUSE

TOURTIÈRE DU LAC-ST-JEAN À LA MIJOTEUSE

Ingrédients : 1 ½ livre de viande à tourtière (porc-veau-bœuf) 1 conserve de consommé de bœuf 1 gros oignon en dés 2 c à soupe.

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