C'est certain, cette côte de bœuf serait incapable de rivaliser avec une côte de bœuf cuite au barbecue qui lui donne une saveur.
Une recette de marinade au guaram massal pour ribs travers rouelle mais aussi volaille.
Une recette de côtes de porc simple de la Charcuterie Commenges, Ça vous dit ? Accompagné de quelques conseils de cuisson et de dégustation.
Voici une nouvelle marinade pour parfumer une bonne côte de bœuf à faire griller au barbecue, à la plancha ou encore au grill.
Parfois on veut changer les éternelles chipolatas et préparer une viande au barbecue.
Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d’envisager des jours meilleurs.
Cette viande bien persillée n’a guère besoin de sauce, surtout si elle est cuite au barbecue.