Le Top des recettes de Barbecue
Poulet rôti au citron, d'Ottolenghi
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Travers de porc mariné à la sauce teriyaki
Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
Ailes ou pilons de poulet au miel au barbecue
Ingredients: 1 paquet d'ailes de poulet ou pilons avec la peau 6 c a s de miel des chefs par ailes de poulet Sel et poivre 2 c à s de graines de sésame (facultatif)
Saucisse de Toulouse, pommes de terre et champignons
Fini le barbecue ? Voici une idée pour cuire au four une saucisse de Toulouse avec des pommes de terre et des champignons
Brochette de roussette au barbecue ou à la plancha
La roussette ou saumonette est un petit requin à la chair délicieuse et surtout sans arrête.
Jambon à l'os grillé au barbecue, salade de pomme de terre et pourpier
Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication.
Sauce exotique pour langoustes grillées (poissons et crustacés)
Langouste grillée, poisson au four, crustacés au barbecue.
Brochettes de porc à l'espagnole
L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également! Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement.