Le Top des recettes de Barbecue
Gigot d’agneau confit au miel, carottes et romarin
Il fait froid pour la saison, les barbecues et planchas sont toujours en hibernation, on ressort donc les cocottes et je vous propose ce.
Salade de pomme de terre façon piémontaise
Cette recette de Salade de pomme de terre façon piémontaise sera parfaite pour accompagner vos barbecues d’été ! Voir aussi la recette de la salade de tortellini à la Grecque
Pigeonnaux en crapaudine au barbecue
Dans cette recette de pigeonnaux en crapaudine au barbecue, la volaille est marinée et accompagnée de pommes de terre cuites en robe des champs.
Filet mignon de porc au barbecue
Cuire un filet mignon de porc au barbecue, voici les techniques pour le réussir.
Travers de porc caramélisé au Cookéo
J'ai reçu du travers de porc de mon partenaire Nature et Régions, on adore les travers de porc grillés au barbecue mais le temps ne s'y prêtant pas, j'ai eu envie de réaliser cette petite merveille au Cookéo et tout ce que je peux vous dire c'est qu'il.
Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)
Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.
Poisson au barbecue
Comment sublimer un poisson sauvage ou donner du goût à un poisson d'élevage ? Essayez cette cuisson de bar, dorade, truite au barbecue.