Le printemps arrive timidement et si les températures se font plus clémentes le soleil n’est pas encore des plus présents.
Brochettes de viande de bœuf hachée parfumées à la menthe, à l'ail, aux oignons et aux épices, grillées au barbecue ou sur une plancha
Avec le temps qu'il a fait depuis le début de l'été on a pas eu l'occasion de faire beaucoup de barbecue.
La saison des BBQ est officiellement ouverte, c’est l’occasion pour moi de cuisiner une belle côte de boeuf Irlandais! Depuis ma.
J'avais envie de grillade, mais avec une viande pas sèche et avec une touche sympa.
La semaine dernière, j'ai eu mon coup de déprime, j'en ai vraiment raz le bol de ce temps de cochon .
Une autre recette de salade à base de quinoa, ici dans une version très rafraîchissante aux crudités et surimi parfaite pour accompagner les barbecues
Un accompagnement facile à préparer et qui se marie avec toutes les viandes ou saucisses, voici la recette des Maïs Tex-Mex au barbecue.
J'ai fait ces petites courgettes rondes farcies au boulgour pour accompagné une viande grillée au barbecue.