Avec cette recette je vous propose un petit voyage en Grèce.
Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .
Aujourd'hui, je vous propose de faire chauffer vos braises, et de déguster une délicieuse viande, fumée au bois de pommier.
La marinade est une préparation qui permet de préparer, d'attendrir et de parfumer les viandes ou les poissons avant de les cuisiner.
Maïs grillés au barbecue Ce n'est pas vraiment une recette tellement c'est facile et qu'il n'y a rien à faire ! Par contre c'est tellement bon que ce serait dommage de ne pas savoir faire du maïs grillé au barbecue d'autant plus que cela change un peu.