Coquelet en marinade créole au four ou au barbecue Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 1 jus de citron vert .
Dernièrement je vous parlais des légumes qui accompagnaient l'entrecôte de boeuf au BBQ ( le chutney de tomates cerises et les bettes à la provençale ) .
Pour 2 pers : un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2 et badigeonnez-le de beur.
Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges et tournesols) Quelques.
Une recette hyper rapide à faire et très bonne, du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI.
Aujourd'hui, je vous propose de faire chauffer vos braises, et de déguster une délicieuse viande, fumée au bois de pommier.