Le Top des recettes de Barbecue
Brochettes de crevettes à l’ananas, sauce orange-tequila +
Pour cuire les crevettes au barbecue, nous les préférons avec leur carapace, mais celles-ci n’en avaient pas, ce qui a fait perdre au repa.
Tarte du dimanche N°14: tarte aux restes de barbecue
Une fois de plus j'utilise les restes de mon frigo pour réaliser le repas du dimanche soir.
Saltimbocca de poulet à la napolitaine au barbecue
Sauge, mozzarella, poitrine de porc fumé, poulet et nous voilà transportés en Italie avec ces saltimboccas de poulet à la Napolitaine.
Potatoes comme au fast-food
Pour accompagner une ratatouille et un Bbq, l'été, nous aimons faire des potatoes maison presque comme celles d'un célèbre fastfood ;) Chez nous on est fan.
Barquette de lamelles de champignons à griller
L'idée de réaliser des barquettes à cuire au barbecue m'est venue en en voyant en magasin.
CÔTE DE BŒUF AU BARBECUE - Gourmandises-zen
CÔTE DE BOEUF AU BARBECUE Une côte de bœuf de 1,8 kg environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail Un mélange d'herbes fraîches persil plat et ciboulette 80g de beurre tempéré Sel, poivre Préparation du feu : Stabilisez le feu avec.
Piques de chou-fleur au jambon
Faites cuire les bouquets de chou-fleur 10 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée.