Dans ma région il est coutume de manger de la potée au chou le jour de mardi gras pour ne pas être mangé des mouches.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses fumées ½ chou 3 pommes de terre 1 poireau 1 fenouil 200 g de céleri boule rave 2 oignons.
Bonjour! Encore une soupe! Mais après le réveillon ça fait du bien non? :D Encore une fois, j’ai fait du simple niveau inspiration.
Alors voilà en préparant ma potée de chou hier j'en avais trop fait alors je me suis demandé ce que je pouvais en faire quand cette idée m'est venu! j'avais aussi du fromage à raclette au fond du frigo à finir d'utiliser!! donc il faut: des feuilles.
C'est une recette réalisée l'an dernier et restée en attente d'être publiée.
Voici la recette de la potée au chou vert Légère, un bon plat complet, à base de légumes, de jambon et de lardons, facile et parfait pour un repas léger
Vu l’abondance de côtes de bette dans mon potager cette année, il fallait que je trouve une autre façon de les consommer autre que les gratins, potées et Cie.