Potée aux petits chous-haricots-carottes et saucisses
Vieille recette gauloise de potée de lentilles au lait et aux pissenlits.
Cette recette de potée au chou blanc et saucisses est excellente.
L'hiver, c'est le temps des potées? Je vous propose aujourd'hui, une recette du livre "Potées, 62 recettes traditionnelles" SAEP.
Avec ce temps bien froid, nous n'avons qu'une hâte c'est de nous réchauffer autour d'un bon plat consistant et bien chaud.
Dans le Tarn, l'oulade est richement garnie de viandes diverses : oreilles de cochon, jarret, oie…
Ingrédients: Poitrine de porc Viande au choix (bœuf, poulet, autres,,,,) 1 bouquet garni 1 oignon 2 clous de girofle 2 gousses d'ail 6 pommes de terre3 cubes de volaille Préparation: Faites chauffer une grande quantité d’eau dans un faitout, placez y.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pilons de dinde 1 brocoli 4 chorizos à cuire 3 carottes 1 panais 1 navet 1 poireau 4 pommes de.