Un petit gratin façon dauphinois mais avec le petit goût sucré du chou-rave c'est vraiment très bon et ça change.
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Ingrédients (pour le quatre quart) : - 350g de farine tamisée - 4 œufs - 150g de cassonade - 200g de crème fraîche entière -.
INGREDIENTS 2 choux-raves800 g pommes de terre à chair ferme50 cl de lait1 gousse d’ailsel, poivre Peler.
800g de pommes de terre 1/2 L de lait 25cl de crème liquide 2 éclats d'ail sel / poivre 50g de beurre Epluchez et rincez les pommes de terre.
Le gratin dauphinois est un plat classique de la cuisine française qui ne manquera pas de vous séduire ! Cette préparation généreuse, savoureuse et gourmande sera idéale pour toutes les occasions, qu'il s'agisse d'un repas en famille ou entre amis.