Gratin dauphinois au Cookéo

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J'ai servi ce gratin dauphinois pas tellement gratiné, pour plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé et passer quelques minutes au four.

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Un gratin dauphinois au cookéo , je n'y croyais pas .

GRATIN DAUPHINOIS (cookéo)

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Ingrédients 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé En savoir plus : https://www.

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Aujourd’hui, je me lance dans la publication d’une recette polémique, le gratin dauphinois.

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Le gratin dauphinois est un plat classique français qui est adoré dans le monde entier.

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J’avais des pommes de terre et des courgettes à passer, alors je me suis dit : Pourquoi pas un gratin dauphinois à la crème de courgette ? Je n’avais jamais testé ce genre de choses, mais j’ai été agréablement surprise : ce gratin dauphinois à la crème.

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Selem alaykoum/bonjour Le secrêt du vrai gratin dauphinois ,c’est de faire pré-cuire la pomme de terre dans une cocotte dans un mélange de  lait, de crème et d’ail…on passe ensuite le tout au four afin qu’il gratine bien et sans fromage!! oui oui!!!pas.

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