Aujourd'hui, c'est gratin dauphinois ! Mais pas n'importe lequel puisqu'il s'agit de la recette d'Anne-Sophie PIC, une femmes chefs les plus étoilées au monde ! Son gratin dauphinois est à la fois fondant et onctueux, crémeux (et bien calorique), un.
Le gratin dauphinois est le plat classique français le plus apprécié dans le monde entier, ce qui n’est pas surprenant dans la mesure où il est tout à
Gratin dauphinois au bacon 5,5 pts par personne Pour 2 personnes 600 g de pommes de pommes de terre 100 g de bacon 4 CS de crème fraîche 15% 5 % de matière grasse 50 cl de lait écrémé 2 gousses d'ail 2 cc de beurre allégé à 41% 15 % de matière grasse.
Un gratin subtilement parfumé qui accompagnait une viande arrosée d?une sauce aux girolles.
Accompagnement idéal du rosbif ou même de la volaille, le gratin dauphinois - ou plutôt savoyard puisque celui-ci contient du fromage - s'.
Ingrédients (4 personnes): 500 gr de pommes de terres 2 brique de crème liquide 1 cubes faitout de knor ail et echalottes émincées beurre 1 verre de lait sel/poivre 2 boules mozzarella 1 paquet de saucisses cocktail 2 cas de curry Préparation: Lavé et.
Le gratin dauphinois est un très bon accompagnement pour les viandes aussi bien blanches que rouges.
Recette Dauphinois de courgettes et pommes de terre proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous