Les Meilleures recettes de Brandade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brandade
Brandade de morue au COMBI NINJA

Brandade de morue au COMBI NINJA

Recette Brandade de morue au COMBI NINJA proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Brandade de Poisson

Brandade de Poisson

Découvrez la recette traditionnelle de la Brandade de Poisson, un plat savoureux qui marie harmonieusement le poisson et la purée de pommes de terre.

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Une recette de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Une Brandade express de Thon et Olives noires et Poêlée de Trompettes de la mort

Une Brandade express de Thon et Olives noires et Poêlée de Trompettes de la mort

Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues.

Une Brandade express de Thon et Olives noires et Poêlée de Trompettes de la mort

Une Brandade express de Thon et Olives noires et Poêlée de Trompettes de la mort

Je ne sais pas vous, mais parfois, souvent, je cours après le temps, alors les recettes faciles et rapides sont les bienvenues.

Brandade de cabillaud, crème acidulée (P. Conticini)

Brandade de cabillaud, crème acidulée (P. Conticini)

Aujourd’hui, c’est Philippe Conticini et son livre « Pas bon du tout » qui nous régalent ! On connait tous la brandade de morue mais le chef a l’originalité ici de préparer cette spécialité avec du…

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