Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Ingrédients pour 6 personnes : 850 g de morue 6 pommes de terre 4 gousses d'ail 150 ml de crème liquide entière 1 feuille de.
Pretagarnir Apéro assortiment cocktail de mon partenaire pretagarnir.
C'est le jour du poisson ! Jules et le Gremlins vont encore râler, car je sens bien qu'ils n'en sont pas vraiment fan.
Il ne s'agit pas aujourd'hui, de vous proposer la traditionnelle et incontournable brandade de Nîmes, mais plutôt une version revisitée par.
Brandade de morue à la crème d’olives noires Encore un plat que j’ai pu goûter lors de mon passage à l’émission « dans .