Une pintade rôtie au four, accompagnée de tomates provençales à l'ail des ours et d'une poêlée de champignons, c'est simple et délicieux.
Une recette rapide à préparer, de saison et surtout très gouteuse!!! Ingrédients : 1 pintade fermière 1 citron 6-7 endives 8.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Je vais vous présenter une petite recette sympa et remplie de fraîcheur préparée en 5 min avec un reste de semoule qu'il me restait de ma tajine de Pintade aux fruits secs ( recette à venir ) Recette pour 4 personnes 200 gr de semoule de couscous ( déjà.
Des cuisses de pintades au thym rôties au four et servies avec des quartiers de pommes sautées
Pour magnifier cette pintade reçue hier, j'ai choisi de la cuisiner en cocotte pour que sa viande reste tendre, et avec des fruits de.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 25 Minutes ► 1 Échalote ► 4 Suprêmes de Pintade ► 20 cl de Champagne Brut ► 15 cl de Bouillon de Volaille ► 15 cl de Crème Liquide ► 10 g de Beurre ► 350 g de Champignons.
Avec la succession de tempêtes qui traversent la France, on a envie de p'tits plats réconfortants.