De part la situation géographique du pays la cuisine birmane est influencée par ses voisins.
Pour vos repas de fêtes en petit comité, Ces cailles farcies aux pommes et aux marrons seront parfaites
Connaissez vous les scotch eggs? Plat britannique composé de boulettes de viande hachée renfermant un oeuf dur.
Pour 12 nids: 1 grosse pomme de terre (150 à 200g) fromage râpé jambon râpé fumé 24 œufs de cailles huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
Avec une plaque de 18 œufs de caille, un avocat mûr (mais pas trop), quelques tomates cerises et quelques autres ingrédients que l’on a toujours dans ses placards, voici comment réaliser un petit plat d’amuse-bouches pour 4 personnes.