Encore une idée pour vos buffets, avec cette petite bouchée, issue du livre " Oeufs et coquetteries", collection Hachette.
Poulet frit à l'ail et son riz à l'espagnol Ingrédients : 1 poulet (ou 2 cuisses), 1 tëte d'ail rose, farine, 5 cl de vin.
INGRÉDIENTS : Pour 3 personnes 400 gr de blanc de poulet 60 gr de fécule de maïs 60 gr de farine poivre blanc 2 cac de graine de sésame sel sucre 30 gr de gingembre blanc de poireau 1 œuf 1 cas d'alcool de cuisine chinois 2 cas de sauce soja huile de.
Au four, en cocotte, à la sauteuse, à la plancha ou au barbecue.
Encore une idée de grillade, pour vos barbecues de l'été, extraite du livre "140 grillades et barbecue" ESI.
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Si vous aimez les cailles, les saveurs thaïes et les repas légers, vous apprécierez cette recette facile qui co.
Depuis que j'ai acheté du paprika fumé, j'ai envie de le mettre dans toutes les marinades.
INGRÉDIENTS : Pour 4 rouleaux de printemps 4 galettes de riz 4 crevettes 150 gr de blanc de poulet 50 gr de vermicelle de riz 3 gr de graine de sésame 30 gr de soja frais 4 feuilles de laitue 12 petites feuilles de menthe 1/2 carotte Pour la sauce 1.