Personnellement, j'aime beaucoup cuisiner les quenelles, car la sauce avec laquelle on les prépare change tout.
Avec ce gratin je participe à la "foodista challenge #97" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Ingrédients (8 personnes): 250 g d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 230 g de farine 3 œufs Préparation: Dans le bol du thermomix mettre l'eau, le beurre et le sel régler 5 mn/100°/ vit1.
Ingrédients : pour 4 personnes Les quenelles 250 ml d’eau 50 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 175 g de farine type 45 ou type 55 3 œufs 150 g de filet de saumon sans arête et sans peau Sel et poivre du moulin La sauce 50 g de beurre doux 50 g de.
J'adore les recettes que fait Stéphanie, des recettes végétariennes ou végétaliennes, elles sont simples et faciles à faire.
Recette BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Ah, les quenelles de Maman ! Oui, je sais, vous vous direz celui-là il n'a de cesse de mentionner sa mère.
Recette réalisée part andré Accessoires Ingrédients • 300 g de pommes de terre • 1 œuf • 20 g de chapelure • 75 g de farine • 320 ml de crème fraiche liquide • 1 cuillère à café de ciboulette • 1 cuillère à café de noix de muscade en poudre • 50 g de.