Des Quenelles au jambon, une recette très facile, qui vous permettra de réaliser rapidement un bon petit plat sans effort et avec très peu d'ingrédients.
Des quenelles "fait maison", un pur régal! Facile à préparer, je vous montre ma technique étape par étape ! Calories : 248 kcal pour 100g Préparation : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 500g d'escalope poulet - 200 ml de.
Faire ses quenelles maison n'a jamais été aussi facile ! Suivez ma recette pour vous régaler avec des quenelles moelleuses et goûteuses !
C'est une envie de tester plusieurs mélanges, techniques et produits qui ont donné naissance à cette assiette.
Une excellente façon d’utiliser des blancs d’œufs et d’améliorer une chair de poisson médiocre, du lieu noir, par exemple, pas très fin, mais bon marché.
Avec ce gratin je participe à la "foodista challenge #97" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Personnellement, j'aime beaucoup cuisiner les quenelles, car la sauce avec laquelle on les prépare change tout.