Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


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Des Quenelles de Chou-fleur

Des Quenelles de Chou-fleur

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner le chou-fleur… Toujours en recherche d'accompagnements, j'ai aimé cette recette de Marlyzen ! Et pour ma part, j'ai accommodé ces quenelles de chou-fleur.

QUENELLES MAISON

QUENELLES MAISON

Préparer une sauce tomate : Faire cuire pendant 30 mn 1 kg de tomates pelées avec 1 gousse d’ail coupé en morceaux.

Velouté de betteraves au gingembre et sa quenelle de chèvre frais

Velouté de betteraves au gingembre et sa quenelle de chèvre frais

Ingrédients (pour 4 personnes): 2 betteraves rouges 1 oignon rouge 2 carottes 1 navet long 1 bouillon de poule 2 cm de gingembre.

Quenelles de fromage blanc

Quenelles de fromage blanc

On adore les quenelles, que se soit les lyonnaises ou bien les alsaciennes : celles ci sont au fromage blanc .

Poelée de quenelles, poireaux, carottes et crème végétarien

Poelée de quenelles, poireaux, carottes et crème végétarien

J'ai regardé ce qu'il me restait : des poireaux , quelques carottes et des quenelles natures au congélateur ! Voilà ce quoi faire un repas sympathique et gourmand.

Quenelles à la sauce tomate

Quenelles à la sauce tomate

Spécialité lyonnaise et stéphanoise, les quenelles cuisent dans une sauce tomate avec des olives et des champignons.

Quenelles saucisses

Quenelles saucisses

Recette originale mêlant quenelles et saucisses.

Quenelles à la sauce champignons

Quenelles à la sauce champignons

Chez nous les quenelles sont toujours accueillies avec le sourire, j'ai préparé ces Quenelles à la sauce champignons que j'ai servies avec quelques pâtes.

Quenelles de volaille à la crème de carottes

Quenelles de volaille à la crème de carottes

  Préparation: 10 minutes Cuisson: 30 minutes     Pour 4 personnes:   -2 petites boites de quenelles de.

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