Le Top des recettes de Quenelle
Des Quenelles gratinées, Sauce Tomate au Pesto rosso et Olives
Cette fois, je vous propose une recette de quenelles gratinées de Sucre et épices .
Gaspacho
Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho.
Quenelle de pommes de terre alsacienne (végétalien, vegan)
Familière de la table alsacienne, la quenelle de pomme de terre est ce cylindre oblong et dodu, moelleux sous la dent, de couleur claire, tantôt piqueté de hachures de ciboulette.
BOUCHEES A LA REINE
BOUCHEES A LA REINE Ingrédients pour 12 feuilletés : 2 belles escalopes de poulet 1 boîte de quenelles de veau 1 boîte de champignons émincés 1 L de béchamel persil un peu de margarine sel, poivre Coupez vos escalopes en petits morceaux.
Deuxième jour : des quenelles en apéritif
Une recette toute simple volée au blog « maman lyonnaise » et qui est souvent sur la table basse lors d’apéro imprévu ! Couper les quenelles parfumées à votre souhait en…
Salade de fraises vanillée et sa quenelle de crème d'Isigny
C'est un dessert simple mais qui nous régale tellement à la maison.
La tarte de Laly
Cette tarte à la crème légère et aérienne va faire fondre vos invités ! Quenelles de mousse à la menthe et bâtonnets de meringue pour la déco.