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Quenelles de brochet à la Nantua

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L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.

Quenelles lyonnaises en mini cocotte

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Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent  en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Quenelles natures

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  Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.

Quenelles en ribambelle

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Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

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Quenelles à la semoule à la sauce tomate

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  A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.

Quenelles lyonnaises au jambon cru de pays

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Quenelles lyonnaises au jambon cru de pays Ingrédients : 4 quenelles lyonnaises faites maison ou du commerce, 4 tranche fines de.

Quenelles de semoule sauce champignons

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Encore une petite idée de sauce pour les quenelles à la semoule.

Quenelles à l'italienne - recette végétalienne

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Voici le résultat de mon premier défi du mercredi.

Quenelles au jambon & champignons

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Ingrédients pour 3  4 quenelles nature ou de volaille 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne 4 tranches de jambon cru 150 g de champignons de Paris émincés 40 g de comté râpé une béchamel…

Quenelles au jambon et champignons gratinées

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Un délicieux gratin de quenelles (nature ou de volaille) au jambon cru et au champignons, le tout accommodé d'une sauce béchamel

Gratin de mini quenelles , jambon cru et reblochon

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Je vous présente un gratin rapide à faire et le mélange est un régal.

BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix)

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Recette BOUCHEES AUX QUENELLES et JAMBON (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Quenelles au jambon et à la tomate

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Tout simplement des Quenelles au jambon et à la tomate pour contenter quelques petits gourmands qui les ont accompagner de semoule de couscous.

Quenelles au jambon

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Des Quenelles au jambon, une recette très facile, qui vous permettra de réaliser rapidement un bon petit plat sans effort et avec très peu d'ingrédients.

Quenelles au jambon et a la crème

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Ingrédients: QUENELLES 50 gr de beurre 3 œufs 175 gr de farine 250 ml d'eau sel GARNITURE 40 cl de crème semi liquide 2 cas d'aromat ou du sel, ail, oignon des tranches de jambon du fromage râpé100 gr de parmesan Préparation: Chauffer l'eau, le sel et.

Quenelles de brochet lyonnaises

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Les quenelles de brochet à la lyonnaise constituent une recette traditionnelle de quenelles.

Quenelles de semoule gratinées Healthy

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Les quenelles, vous connaissez ? Ce plat, originaire de Lyon, est une sorte de plat traditionnel dans ma famille, simple et rapide à réaliser.

UNE ENVIE DE QUENELLES !

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Quenelles lyonnaises en sauce tomate

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