Le Top des recettes de Quenelle
Quenelle nature et sa sauce tomate maison
Il y a quelques années, j'avais fait des quenelles natures avec de la vache qui rit.
Quenelle de calamars et sa béchamel de la mer
Il y a quelque temps, un peu avant le confinement, j’ai eu la chance de gagner un joli phare de produits @lacompagniebretonne sur le concours organisé par @catideun_je_cuisine La soupe de …
Quenelles au jambon & champignons
Ingrédients pour 3 4 quenelles nature ou de volaille 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne 4 tranches de jambon cru 150 g de champignons de Paris émincés 40 g de comté râpé une béchamel…
Variation sur quenelles light et non light
Avec Igor on aime beaucoup de temps en temps un bon plat de quenelles à la béchamelle.
Dos de sandre en écailles de quenelles à l’Emmental et aux morilles, sauce aux morilles et vin jaune
La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : facile
Quenelles de semoule à la sauce tomates et poivron rouge
Ce mois-ci "Passe plat entre amis # 9", c'est chez Christelle du blog "la cuisine facile de chris", qui à été élue marraine, que ça se passe.
Quenelles de brochet, bouillon de haddock
Avec des quenelles de brochet, j'ai suivi la recette d'une fiche de la marque Royans.