Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.
Recette trouvée via pinterest, provenant du site de thermominoux.
J'ai testé une recette de quenelles lyonnaises (pâte à choux) sauce tomate et olives vertes
Quenelles sauce tomates au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Comme c’est souvent le cas en cuisine il existe un vieux débat entre les appellations de vol-au-vent et bouchées à la reine.
En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.
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Les quenelles, typiques de la cuisine traditionnelle Lyonnaise ou alsacienne et composées de farine, de semoule ou d'un mélange des deux e.
Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de petites courgettes 3 branches de céleri branche La vinaigrette 60 ml de vinaigre balsamique blanc 60 ml de jus de citron pressé 2 cuillerées à soupe de zestes de citron jaune râpé finement 1/2 poivron rouge (ou.