Les Meilleures recettes de Quenelle de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quenelle
Des Quenelles à la Carbonara

Des Quenelles à la Carbonara

Je ne suis pas de retour, mais cela ne saurait tarder.

Quenelles poêlées

Quenelles poêlées

Pratiques pour une repas vite fait, ces quenelles poêlées

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

Pistou de légumes, oeuf poché, quenelle de brandade

En plein été, j'ai trouvé que ce plat de chez Tramier, représentait bien les saveurs du sud.

Quenelles de haricots rouges & petits légumes fondants à la coriandre

Quenelles de haricots rouges & petits légumes fondants à la coriandre

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Quenelles lyonnaises

Quenelles lyonnaises

J'ai testé une recette de quenelles lyonnaises (pâte à choux) sauce tomate et olives vertes 

Salade de légumes marinés, quenelles de ricotta et tartine de pain grillé

Salade de légumes marinés, quenelles de ricotta et tartine de pain grillé

Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de petites courgettes 3 branches de céleri branche La vinaigrette 60 ml de vinaigre balsamique blanc 60 ml de jus de citron pressé 2 cuillerées à soupe de zestes de citron jaune râpé finement 1/2 poivron rouge (ou.

Mousse au chocolat chaude, glace vanille et nougatine aux pignons de pin

Mousse au chocolat chaude, glace vanille et nougatine aux pignons de pin

Voici un petit dessert original, la mousse au chocolat tout le monde connait mais chaude, c’est moins courant.

Quenelles maison - Thermomix - (ou pas) - plaisirs et gourmandises

Quenelles maison - Thermomix - (ou pas) - plaisirs et gourmandises

Recette trouvée via pinterest, provenant du site de thermominoux.

Quenelles

Quenelles

  Les quenelles, typiques de la cuisine traditionnelle Lyonnaise ou alsacienne et composées de farine, de semoule ou d'un mélange des deux e.

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