Dans le même esprit que les croustillants au boudin noir , je propose aujourd'hui une variante à la pâte filo.
Une recette andalouse Ingrédients: 8 boudins aux oignons 4 chorizos 1 chou pommé 800 g de pois chiches 100 g de potiron 2 pommes de.
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Pour ce plat, on à voyagé du coté de la Corse Il y a quelques temps j'avais aperçu une recette de ragoût avec du boudin noir et des haricots blancs Bien évidement je n'avait pas les ingrédients exact de la recette de base, pour laquelle il faut des produits.
Vraiment pas compliqués à préparer mais ces Feuilletés au boudin blanc qui peuvent être prêts à l'avance ont régalé mes Gourmands.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs aux oignons ( de préférence ) 4 chorizos à cuire ou 1 chorizo sec 500 g de haricots.