Pour 6 tartelettes: 250 gr de pâte feuilletée ou brisée 3 boudins blancs 2 pommes 1 oignon 1 c.
Une entrée qui fait son effet et pourtant qui est toute simple.
Je suis de souche paysanne et j'ai passé la majeure partie de mes vacances de petite fille à la campagne où quelques habitudes.
Comme pour les boudins blancs , je crois qu'on peut trouver des bouchées à la reine dans le commerce toute l'année mais c'est seulement au m.
Une recette de boudin blanc proposée par Sophie LEFEBVRE
Encore un petit goût de fête avec cette Folle salade au boudin blanc dans laquelle ce dernier se marie aux châtaignes et aux noix!