Une association parfaite qui a déjà fait ses preuves .
La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
Épinards à la crème et truite fumée J'aime beaucoup les épinards, en fait, j'aime beaucoup les pousses d'épinards, c'est tellement tendre.
Pour 6/8 personnes : 4 tranches de truite fumée (ou saumon fumé) 250 g de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 boîte d’œufs de lump Poivre Disposer une tranche de truite
1 pâte feuilletée 400 g de brousse 100 g truite fumée 100 g de thon fumé 2 œufs 50 g de comté râpé Chauffer le four à 220°.
Pour réaliser cette recette j'ai utilisé la truite fumée et le lieu jaune fumée de chez Guyader .
Ce n’est pas parce qu’il fait chaud qu’on ne doit manger que de la salade! Oh que non! Par ici on se régale de cakes salés et tartes en tous genres.
La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Wrap,sushi-wrap,wrap roulé,truite fumée,saumon fumé,pousses d'épinards,salade,avocat,purée d'avocat,guacamole,piment d'Espelette,oignon nouveau,encas,street food,finger food,bento,apéro,entrée,sans cuisson,Guyader,reaps champêtre
Et voilà le genre de diner que j'aime servir : une galette de purée de pommes de terre et épinards en branches accompagnée de truite fumée et d'une sauce fromage blanc parfumée à l'aneth.
Recette Tartelettes épinards et truite fumée avec le cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Recette de gaufres aux épinards et à la truite fumée, sans gluten, sans produit laitier, à la farine de sarrasin et au psyllium.
1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma recette de cuisson au cookéo) 200 g de béchamel "maison" gruyère râpé (quantité selon votre envie) Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans des moules à tartelette.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour un brunch gourmand ou même un repas du soir léger: des pancakes aux petits pois et à la truite fumée.
Une recette de lasagnes riche en légumes et simplissime au possible.
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