Aile de raie aux câpres et persil, purée au cresson

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La cuisine (re)vue par Mumu

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Aile de raie crème aux câpres

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Une variante de la traditionnelle "aile de raie aux câpres" : Aile de raie crème aux câpres Ingrédients : 1 aile de raie, 8 cl de crème.

Aile de raie aux câpres

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Aile des raie aux câpres Ingrédients : 250 g d'aile de raie, 3 càc de câpres, 250 g de beurre, 6 cl de vinaigre blanc, 1 feuille de.

Spaghetti à l'aile de raie sauce aux câpres

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Spaghetti à l'aile de raie sauce aux câpres   Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

AILE DE RAIE AU CRESSON

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Vous aimez l'aile de raie ? Nous oui, alors on en profite quand c'est la saison ! On s'est régalé ! Je recommande donc sans hésitation.

Aile de Raie Poêlée Sauce aux Câpres

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Aile de Raie Poêlée Sauce aux Câpres (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg environ d'ailes de raie Persil, basilic, thym 1 citron 2 càs de beurre 1 tasse de farine Sel et poivre Huile d'olive 1 Sauce aux Câpres Préparation: Commencer par découper les.

Aile de Raie Poêlée Sauce aux Câpres

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Aile de Raie Poêlée Sauce aux Câpres (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 kg environ d'ailes de raie Persil, basilic, thym 1 citron 2 càs de beurre 1 tasse de farine Sel et poivre Huile d'olive Sel et poivre Pour la sauce aux câpres : 1 échalote 2 gousses.

Aile de raie et sa sauce aux câpres

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J'ai cuisiné il y a quelques mois une aile de raie directement à la poêle, pas évident au niveau cuisson !! Cette fois ci je l'ai cuite au court bouillon et j'ai trouvé cela extra.

Effeuillée d'aile de raie, salade de lentilles corail et câpres de pâquerettes

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Pour la recette du jour, pour m'inspirer de cette cuisine pas si différente de celle que nous connaissons aujourd'hui,  je vous propose  donc une aile de raie en salade, avec des lentilles corail, et relevées de câpres de pâquerettes.

Aile de raie sauce aux câpres

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Vous recherchez une recette de poisson rapide et facile à réaliser ? Essayez cette recette d'aile de raie sauce aux câpres.

Aile de raie aux câpres

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Un classique mais si bon….

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Aile de raie au citron et aux câpres

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C'est un plat que je prépare souvent car mon mari adore les ailes de raie.

Aile de raie à la polenta - sabayon aux câpres

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Aujourd'hui je vous propose un plat de poisson comme j'aime en mettre sur ma table régulièrement.

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Savourez la finesse de l’aile de raie, cuite à la perfection en papillote, qui préserve toutes les saveurs et la chair délicates du poisson.

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Vendredi, jour du poisson, c’est la fin de la semaine, pas envie de faire du compliqué mais quelque chose de bon quand même !! Je vous.

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Je n’en fais pas souvent, et pourtant c’est un poisson que j’aime beaucoup.

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     Je reviens vers vous avec mes p'tites recettes, je n'ai pas beaucoup plus d'inspiration mais bon, j'ai quand même 2.

Effeuillée d'aile de raie, salade de lentilles corail et câpres de pâquerettes

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En ce début du mois de février je participe au défi culinaire proposé par Recettes.

Aile de raie au beurre blanc citronné et câpres

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Je vous ai présenté cette recette en Juin 2015, aujourd'hui je l'ai remise au goût du jour, avec de nouvelles photos un peu plus alléchantes.

ZOOM SUR ... L'AILE DE RAIE

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L’aile de raie, ce délicieux poisson, mérite toute notre attention.

Aile de raie cuite au four très printanière

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L’aile de raie, ce délicieux poisson, mérite toute notre attention.

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