Le Top des recettes de Maquereau
Maquereau fumé aux épinards
Maquereau fumé aux épinards Ingrédients : 1 maquereau, 200 g d'épinard, 1 oignon, 25 g de beurre, piment, sel, poivre au moulin.
Tartare de maquereaux
Ingrédients pour 2 personnes 2 maquereaux dont les filets seront levés par le poissonnier ou par vous 1/2 citron 2 cuillère à soupe d’huile d’olive ciboulette, coriandre, baies roses, s…
Filets de maquereaux "le grillé" aux câpres
Une boite de filets maquereaux le grillé de Petit navire .
Tarte façon financier tutti frutti
J'ai à plusieurs reprises revisité le financier, en vous le proposant par exemple avec des kumquats moelleux, ou avec des groseilles à maquereau et pour finir sous forme de visitandine aux framboises.
Filets de maquereaux au muscadet
Cette conserve de filets de maquereaux au muscadet de la conserverie Kerbriant mérite d'être savourée Mieux qu'une boîte en métal .
CAROTTES GLACEES au COOKEO
Pour accompagner ces carottes glacées, j'ai servi des filets de maquereaux à la moutarde.