Les Meilleures recettes de Maquereau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maquereau
Maquereaux aux groseilles

Maquereaux aux groseilles

Ça faisait une éternité que je n'avais pas mangé ce poisson.

Pommes de terre à l'ail et au persil et filet de maquereau grillé

Pommes de terre à l'ail et au persil et filet de maquereau grillé

Les petits plats simples ont également leur place dans ma cuisine.

Maquereaux au four en croûte d’herbes

Maquereaux au four en croûte d’herbes

Afin que la croûte d’herbes ne fonde pas à la cuisson, il est nécessaire d’ajouter du parmesan à la préparation Ingrédients pour 4.

Filets de maquereau

Filets de maquereau

Le maquereau est un poisson qu'on délaisse souvent à tord chez le poissonnier.

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Habituellement, je n'ajoute pas de citron, que ce soit en zeste ou en jus : il y a suffisamment d'acidité avec le vin blanc des maquereaux.

Comme une salade caesar (césar) au maquereau

Comme une salade caesar (césar) au maquereau

Comme une salade caesar (césar) au maquereau Ingrédients : 1 maquereau, 1 salade sucrine, 2 tranches de baguette, 1 gousse d'ail, 1/2.

Maquereau farci romarin citron à la plancha

Maquereau farci romarin citron à la plancha

Maquereau farci romarin citron à la plancha Ingrédients : 1 maquereau, 1 branche de romarin, jus de citron (dans la petite bouteille en.

Maquereaux grillé maître-d'hôtel

Maquereaux grillé maître-d'hôtel

Les petits maquereaux de Dieppe sont les meilleurs ; sortez le barbecue .

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