Les Meilleures recettes de Maquereau de nos blogueurs


Le Top des recettes de Maquereau
Cigares au chou express

Cigares au chou express

Préparer un plat de cigares au chou ne se fait pas en un tournemain, il faut blanchir les feuilles de chou avant de les farcir.

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Purée de petits pois au wasabi et au maquereau fumé - la cuisine de josette

Une petite entrée délicieuse, que j'avais déjà posté sur mon blog le 30mars 2013 j'ai trouvé cette recette sur le livre de Christophe Adam "very important pots" préparations: pour la crème de petit pois 600gr de petits pois surgelés 180gr de bouillon.

Omelette au four Méditerranée

Omelette au four Méditerranée

Celle qu’on appelle frittata en Italie et tortilla en Espagne correspond dans la plupart des pays francophones à une omelette garnie.

Maquereaux au four en sauce sweet chili

Maquereaux au four en sauce sweet chili

J'aime beaucoup les plats à base de poisson.

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Délicieuses rillettes à tartiner sur du pain frais ou grillé.

Groseilles à maquereau au sirop - conseves

Groseilles à maquereau au sirop - conseves

Vous connaissez les groseilles à maquereaux ? Les groseilles à maquereaux poussent sur un arbuste épineux.

Maquereaux entiers à la plancha

Maquereaux entiers à la plancha

Recette des maquereaux cuits à la plancha accompagnés d'un sambal de tomates à la coriandre

Maquereau au citron

Maquereau au citron

Maquereau au citron Ingrédients : 1 maquereau, 1/2 citron, 6 cl de vin blanc sec, sel, huile d'olive.

Keftas de maquereau

Keftas de maquereau

Le maquereau est un poisson gras doté de nombreux bénéfices santé.

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