Les Meilleures recettes de Caviar de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caviar
Mezze de légumes : haricots verts, aubergines et poivrons

Mezze de légumes : haricots verts, aubergines et poivrons

Une entrée variée avec les derniers légumes d'été.

Zâalouk (caviar d’aubergines)

Zâalouk (caviar d’aubergines)

Zâalouk comme un caviar d’aubergines aux épices.

Caviar d'aubergine aux arachides (al-aswad)

Caviar d'aubergine aux arachides (al-aswad)

Salade soudanaise d'aubergines au beurre de cacahuète.

Tartinade choux fleur-noix de cajou (Végan, faible index glycémique)

Tartinade choux fleur-noix de cajou (Végan, faible index glycémique)

Pour changer des sauces crudités, du humus, du caviar d’aubergines, je vous présente ici une recette diététique à partager entre amis.

Tartinade d'artichaut - recette vegan

Tartinade d'artichaut - recette vegan

Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts.

Tahini maison

Tahini maison

Le tahini appelé encore tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame utilisée dans la cuisine orientale comme condiment pour préparer notamment le houmous, le caviar d'aubergines.

Langoustines en feuilles de brick et son caviar d’aubergines

Langoustines en feuilles de brick et son caviar d’aubergines

Une recette à servir soit en apéro soit en entrée ! Ingrédients Rouleaux de langoustines pour 5 personnes: 30 langoustines 10 feuilles de brick 1 bouquet de basilic Gingembre frais Pâte de curry ro…

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