Le Top des recettes de Sole
Orge aux légumes du soleil
Pour 4 personnes : Ingrédients : -250 g d'orge perlé -2 petites courgettes -1 poivron vert -1 poivron jaune -3 tomates -1 carotte -1 gros oignon -1 gousse d'ail -4 tomates séchées -herbes de Provence et basilic frais -piment d'espelette -sel -parmesan.
Cassolettes de saumon à la provençale +
Cette recette aux ingrédients délicieux - tomates séchées dans l’huile, ail, câpres, basilic frais -, pourrait sûrement se faire avec un p.
Gaspacho de tomates
Désolée de cette petite absence, nous faisons construire notre maison, et l'heure d'emménager se rapproche à grands pas ! Cette semaine .
Carpaccio de melon et magret de canard fumé
Voici une recette fraîcheur, simple à préparer, tellement simple que je n'en donne pas vraiment la recette.
Millet à l’ail frit
Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.
Gratin de pâtes, aubergines, thon et mozza
Sur le blog "Un déjeuner de soleil", j'ai trouvé cette recette.
Soles cuites au four, selon Jamie Oliver
Cela faisait déjà quelques années que j'avais envie de m'acheter le livre Jamie Italy de notre Jamie Oliver chouchou (et oui ! encore un chef chouchou !!).
Filets de sole express à la mexicaine +
Quand j’ai peu de temps pour cuisiner du poisson, j’ai recours à cette technique rapide et délicieuse.