Quand je prépare des moules j'en achète toujours un peu plus et quand on n'est pas trop gourmand je les garde cuisinées pour élaborer un autre plat.
Le printemps arrive timidement et si les températures se font plus clémentes le soleil n’est pas encore des plus présents.
Quelques crevettes et deux filets de sole se trouvaient dans le congélateur, que je suis en train de vider, et cela donne naissance à cette petite recette express.
Si l'idée d'ajouter des pois chiches à une moussaka m'est venue en voyant l'assiette d'Edda ( Un déjeuner de soleil ), le reste de la recet.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.
Je n'ai pas une passion débordante pour les burgers, ce n'est vraiment pas le plat qui me fait le plus envie au resto à la lecture des cartes.
Aujourd'hui deux beaux matches de foot .