Bien le bonjour les Vacanciers !!! Juillettistes et aoûtiens, cette semaine, tout le monde se croise, le soleil bat son plein.
C'est quoi votre poisson préféré ? Moi c'est la sole (et le cabillaud, le St Pierre, le bar et le maigre .
Dans cet article je vais vous faire voyager gustativement en partageant avec vous certaines des recettes ramenées au cours de mes divers voyages au Portugal.
Ça y est, le premier vrai dimanche ensoleillé est arrivé ! Alors juste avant de prendre la route pour le sud, on a sorti le salon de jardin, les chaises longues et c'était l'occasion de notre premier BBQ de l'été entre voisins.
Je sais, ça peut paraitre bizarre de publier une recette de soupe après une recette de sorbet mais hier le soleil n'était pas au rendez vous.
Le fenouil est un légume délicieux qui rehausse en douceur les aliments qu’il accompagne.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.