Toutes les saveurs de la Méditerranée se retrouve dans cette daurade entière grillée aux épices, accompagnée d'une poivronade provençale.
Tostonera Les tostones de banane plantain sont typiques des Caraïbes et ils y remplacent très souvent le pain On utilise une petite.
Je vous propose de déguster un déguster un délicieux tartare de daurade au citron vert et aux fruits de la passion.
Découvrez notre recette de Miso de Dorade Sébaste pour 4 personnes a réaliser à la maison.
INGREDIENTS : 1 daurade 25 gr de carotte ½ poivron 15 gr de blanc de poireau 20 gr gingembre frais 2 CAS vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 1 CAC sucre 1 tête anis étoilé 2 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 75 cl huile de friture sel poivre.
Daurade grillée au citron au barbecue Daurade grillée au citron au barbecue Pour 2 personnes Ingrédients : Préparation : Faites vider et écailler les daurades par le poissonnier.
Ingrédients par personne un filet de poisson je dirai ferme, sole ou pour moi de la dorade une cuillère à soupe de thé à l’orange un citron vert ou à défaut un jaune 2 échalotes sel, poivre, …