Les Meilleures recettes de Colin de nos blogueurs


Le Top des recettes de Colin
Colin à la Vapeur & Lentilles Corail

Colin à la Vapeur & Lentilles Corail

Colin à la Vapeur Sauce Miel-Orange Lentilles Corail (pour 5 personnes) Ingrédients: Pour le colin: 5 filets de colin 2 dl de jus d'orange 2 càs de miel 1 petit piment 1 bouquet de ciboulette 1 càs de vinaigre balsamique ou sauce teryaki Sel & poivre.

Colin d’Alaska Riz

Colin d’Alaska Riz

Une recette proposée par la page, mes recettes faciles au cookeo

Pavés de colin à la sauce marinière et rutabaga sautés

Pavés de colin à la sauce marinière et rutabaga sautés

Préparer la sauce marinière avec du court bouillon en poudre ou avec l’eau de cuisson des moules Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés.

Parmentier de poisson ww

Parmentier de poisson ww

Classique comme recette, les enfants aiment, les grands aussi d’ailleurs….

Filet de poisson au crémant et spätzle maison

Filet de poisson au crémant et spätzle maison

Ingrédients : pour 4 personnes 2 échalotes 10 g de beurre 4 filets de poisson blanc (du lieu, du colin ou du cabillaud – environ 600 g) 35 cl de crémant 1 cuillerée à soupe de Maïzena 10 cl de crème fraiche liquide entière Persil plat ciselé Sel et poivre.

Filets de colin et mijoté de poivrons rouge à la tomate et lentilles corail

Filets de colin et mijoté de poivrons rouge à la tomate et lentilles corail

Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 1 oignon 3 poivrons rouges 2 tomates 2 gousses d’ail 1 c.

Filets de colin en sauce beurre de cacahuète/ coco accompagnés de nouilles + riz safrané

Filets de colin en sauce beurre de cacahuète/ coco accompagnés de nouilles + riz safrané

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de colin* 2 càs d'ail/persil + 1 blanc de poireau + 2 échalotes émincées .

Suprême de colin sauce soja et orange

Suprême de colin sauce soja et orange

Une petite sauce acidulée toute simple à préparer pour accompagner le poisson; les maternelles ont bien aimé, les grands un peu moins.

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