Le Top des recettes de Colin
Montgolfières de l'Océan
Une recette festive avec du poisson et une sauce à l'oseille dans une soupière recouverte de pâte feuilletée.
Macaronis au chou fleurs de Jaimie Oliver
Cette recette a été tirée du livre de Jamie Oliver "30 minutes top chrono" mais je l'ai trouvée chez Colinette .
Filet de colin sauce curcuma au riz blanc et huile de sésame
Ingrédients : pour 4 personnes 4 beaux filets de colin (chaque filet de 150 g environ soit au total 600 g) 20 cl de crème de coco 1 cuillerée à café de poudre de colombo 3 cuillerées à café de curcuma Sel, baies roses et des fines herbes (thym, romarin.
Filets de merlan au vinaigre balsamique
C'est une recette minute pour préparer des filets de poisson blanc.
Gratin de macaroni et colin en sauce tomate au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin 400 g de macaroni 5 tomates ou 600 g concassées 2 gousses d'ail 1 c.
Spaghetti au colin sauce carbonara au basilic
Comment accomoder un reste de "Filet de colin au four" avec un œuf du jardin et un pied de basilic : Spaghetti au colin sauce carbonara.
Cassolette de colin d’Alaska façon tajine
Colin ou merlu, c’est le même poisson… Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de colin d’Alaska ( 600 g ) ½ poivron vert 3 pommes de.
Filet de colin à la plancha et fenouils aux haricots blancs
Pour la cuisson sans trempage des haricots blancs, voir la recette sur ce blog… Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin .
Poisson au Four à la Bordelaise
Poisson au Four à la Bordelaise (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 filets de colin royal d'Alaska 2 échalotes 3 gousses d'ail 1 branche de romarin et de basilic 1 bouquet de ciboulette 1 dl de vin blanc 1 dl de Mont-Bazillac 1 citron 2 càs de farine 50.