Le Top des recettes de Cabillaud
Cabillaud poêlé aux pousses de soja -LIGHT-
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja.
Wok de poissons aux légumes sauce aigre doux
Pour 4 ou 5: 3 filets de cabillaud 1 sac de fruits de mer congelés 200 g de crevette roses décortiquées 2 poireaux 3 grosses carottes 1 petite courgette cumin 1 bocal de sauce aigre doux 300 g de riz cuit huile de sésame sel Couper les filets de cabillaud.
Steak d’espadon, sauce crémeuse à la vanille
La situation est inédite et personne ne possède ni l’expérience, ni les clefs pour ne pas être inquiet durant cette période particulièrement anxiogène mais doit-on pour autant se mettre trop de pre…
Dos de cabillaud rôti, risotto façon paëlla, émulsion chorizo
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud d’environ 150 g 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 cl de vin blanc sec Le risotto 160 g de riz arborio ou carnaroli 7,5 cl de vin blanc sec 1 petit oignon 25 g de beurre doux Du safran.
Gazpachuelo de Málaga
Gazpachuelo de Málaga (pour 6 personnes) Ingrédients: 6 pommes de terre (de taille moyenne) 1 Sauce Mayonnaise 300 gr de crevettes cuites décortiquées 500 gr de cabillaud 2 gousses d'ail 1 citron 1 litre d'eau env.
Dos de cabillaud sauce messine - la cuisine de josette
J'espère que vous avez passés de bonne fêtes de pâques malgré le confinement!! voici une recette de poisson, réalisé pour le vendredi saint.
Filet de cabillaud mariné
Je vous propose une belle recette de cabillaud extrêmement facile à faire ! Accompagné d’une belle salade comme celle ci Salade de tomates à l’ancienne, poulet et mozzarella ou de savoureuses…
Brandade de morue aux patates douces et lait de coco
Il paraît que la vrai brandade ne contient pas de pommes de terre.
Cabillaud poêlé aux pousses de soja
Je trouve que le poisson s'accorde parfaitement bien avec les pousses de soja.