Les Meilleures recettes de Cabillaud de nos blogueurs


Le Top des recettes de Cabillaud
Terrine de cabillaud saumon

Terrine de cabillaud saumon

Ingrédients : pour 7 à 8 personnes 350 g de dos de cabillaud 20 cl de crème fraiche liquide entière 30% MG 3 œufs entiers 1 cuillerée à soupe de basilic frais ciselé 1 échalote 1 petite gousse d’ail dégermée 100 g de saumon frais en dés Sel et poivre.

Filet de Cabillaud Basquaise

Filet de Cabillaud Basquaise

Pour cette petite recette rapide, je me suis servie de mon omelette party de chez tupperware :) Recette pour 1 personne 3 PP ou 0 en JSC 1 poivron rouge coupé en lanières ( j'ai mélangé rouge, jaune & orange ) 6 tomates cerises 1 CC d'épices Argentine.

Cabillaud à la sauce rouge ou Chraïmé

Cabillaud à la sauce rouge ou Chraïmé

Un plat traditionnel incontournable du Shabbat dans la cuisine des Juifs d’Afrique du nord Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de.

Dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, embeurrée de chou, sauce au curcuma

Dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, embeurrée de chou, sauce au curcuma

Un dos de cabillaud en écailles de saucisse de Morteau, sauce montée au beurre à la moutarde de Bourgogne au curcuma, embeurrée de chou.

Cabillaud et petits pois

Cabillaud et petits pois

Filet de cabillaud frais et petits pois vapeur

Flan à la brandade de morue

Flan à la brandade de morue

En fouillant mes placards de cuisine, je suis tombée sur un pot de brandade dont la date de péremption allait être dépassé.

Brandade de morue aux pommes de terre en cocottes

Brandade de morue aux pommes de terre en cocottes

Ma plus fidèle lectrice, qui se reconnaîtra, m’a fait remarquer qu’il n’y avait pas de recette de brandade de morue sur mon blog… Je conviens qu’il s’agissait d’un oubli impardonnable lorsqu’on habite au Portugal et que l’on souhaite relier les cultures.

Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Moutarde à l'Ancienne et Piment d’Espelette

Mini-Cocotte de Cabillaud Sauce Moutarde à l'Ancienne et Piment d’Espelette

Nouvelle recette de poisson en mini-cocotte afin d’ouvrir la saison des tomates et du basilic.

1 Recette facile, Asperge sauce échalote et dos de cabillaud

1 Recette facile, Asperge sauce échalote et dos de cabillaud

De tendres asperges fraîches à la sauce échalote sur un dos de cabillaud tout simplement poêlé - Patipati - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min - pour 4 personnes - 1 botte d'asperges blanches, 4 pavés de dos de cabillaud, 2 échalotes, 20 cl de crème.

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