Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg d’épaule de veau en morceaux 450 g de petits pois surgelés 1 botte de navets nouveaux 1 botte de carottes fanes 12 gousses d’ail 10 petits oignons nouveaux 80 g de miel liquide 50 cl de fond de veau (50 cl d’eau +.
Mettre dans la mijoteuse : 1 morceau de porc demi-sel , 2 saucisses fumées , 1 petit chou ,des carottes , des navets et des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux .
Vieille recette d'un Thuriès magazine, celui de Décembre 1991! Très vite réalisée, un délice.
Bonjour! Encore une petite soupe! J’avais prévenu que cet hiver je m’attaquais aux soupes :D Cette fois-ci, on termine les courges.
Faites donc le choix, avec ces grosses chaleurs, D'un plat qui se mange froid, comme ce poisson vapeur.
Navets et ricotta en plat principal ou en légume un peu chic.
La recette d'aujourd'hui était notre plat du réveillon de Noël.
C’est la saison des navets primeurs ou navets fanes, ou navets nouveaux.
Ingrédients : Partie 1 : 3 cuillères à table beurre 1 gros oignon émincé 1 grosse carotte en rondelles 4 tasses n.