Fenouil à la crème de curry Préparation : Nettoyez et coupez vos fenouils en petits dés.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits bars ou 2 gros Une orange Un citron 2 bulbes de fenouil Un oignon 10 cl de vin blanc sec 4 branches de coriandre Une pincée de pistils de safran Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Emincez les bulbes de fenouil.
Une recette vite prête et originale trouvée dans un livre inspirant que j’ai redécouvert récemment et qui fait la part belle au poisson, .
Souvenez-vous, notre fidèle partenaire nous a envoyé le CookAll, un appareil à tout faire et surtout la déshydratation.
Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j’ai la recette parfaite ….
J’avais fait une poêlée de légumes (un reste de potimarron, des branches de céleri, un bulbe de fenouil et qques carottes) que j’avais accompagné de pâtes semi-comp…
J'ai récemment découvert le pain azyme à travers la marque Paul Heumann.