Les Meilleures recettes de Fenouil de nos blogueurs


Le Top des recettes de Fenouil
Fenouil à la crème de curry

Fenouil à la crème de curry

Fenouil à la crème de curry Préparation : Nettoyez et coupez vos fenouils en petits dés.

Bar au fenouil et agrumes

Bar au fenouil et agrumes

Ingrédients pour 4 personnes : 4 petits bars ou 2 gros Une orange Un citron 2 bulbes de fenouil Un oignon 10 cl de vin blanc sec 4 branches de coriandre Une pincée de pistils de safran Huile d'olive Sel et poivre Préparation: Emincez les bulbes de fenouil.

Bouillabaisse de moules

Bouillabaisse de moules

Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j’ai la recette parfaite ….

Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange

Saumon mi-cuit, purée pommes de terre-fenouil, fenouil braisé à l'orange

Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

Morue en bouillon épicé +

Morue en bouillon épicé +

Une recette vite prête et originale trouvée dans un livre inspirant que j’ai redécouvert récemment et qui fait la part belle au poisson, .

FENOUIL FRAIS DESHYDRATE

FENOUIL FRAIS DESHYDRATE

Souvenez-vous, notre fidèle partenaire nous a envoyé le CookAll, un appareil à tout faire et surtout la déshydratation.

La purée de la dernière chance

La purée de la dernière chance

      J’avais fait une poêlée de légumes (un reste de potimarron, des branches de céleri, un bulbe de fenouil et qques carottes) que j’avais accompagné de pâtes semi-comp…

Brochettes de crevettes au Fenouil à la plancha

Brochettes de crevettes au Fenouil à la plancha

Après les verrines de poissons à la plancha .

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