Le Top des recettes de Fenouil
Filet mignon de porc aux lentilles à la moutarde et au fenouil
Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons de porc 400 g de lentilles 1 fenouil Pluches de 2 fenouils 2 carottes 2 oignons 1.
Filets de bar aux coques et palourdes sur un confit de fenouil et piments padron grillés
Ingrédients pour 2 personnes : Deux beaux filets de Bar 80 g de coques 80 g de palourdes 15 cl de vin blanc sec 2 Belles echalotes 1 Gousse d’ail 2 Bonnes cuillères de persil frais 10 cl de c…
Pâté de poisson pour paresseux
J’avais dans l’idée de faire ce pâté dans un seul poêlon, mais ma recette de pâte express étant insuffisante pour recouvrir le poêlon, j’.
Assiette végétale complète : salade de chou romanesco, pois chiche, grenade, fenouil et sa petite sauce sésame-citron (vegan, glutenfree)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Mijoté de veau Méditerranée
Un plat délicieux qui ne nécessite que peu d’assaisonnement, le fenouil, les tomates séchées et le poivron grillé lui ajoutant .
Poêlée de tilapia, sauce Méditerranée
Un repas tout simple qui permet de mettre le poisson au menu de manière savoureuse et sans effort.
Salade concombre et fenouil (souvenir culinaire du Maroc nº2)
Un autre souvenir de mon séjour marocain.
Roses de chorizo
Une idée originale pour l'apéritif ! des roses de pâte feuilletée garnies de fromage de chèvre et chorizo.